O agronegócio na Bahia registrou um desempenho sólido no terceiro trimestre de 2025, atingindo um volume financeiro de R$ 32,5 bilhões. O valor representa quase um quarto (24,9%) de toda a economia do estado no período. Dados da Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), revelam que o setor teve uma expansão nominal de 8,1% em comparação ao mesmo trimestre do ano anterior.
Esse aumento foi impulsionada tanto pelo aumento na produção quanto pela recuperação dos preços. O balanço anual da safra de grãos reforça este crescimento, com uma produção total de 13,9 milhões de toneladas, equivalendo a uma alta de 10,9%. Entre as culturas com maior destaque produtivo estão as lavouras permanentes, que cresceram 24,5%, seguidas pelos cereais (+21%) e pelo café (+14%).
A oferta gerou o aumento acompanhado por uma demanda externa aquecida, resultando em recordes de exportação para a carne e outros produtos de origem animal. No setor da pecuária, o município de Feira de Santana destacou-se pela forte valorização comercial. O preço médio do boi gordo na região saltou de R$ 214,00, no terceiro trimestre de 2024, para R$ 290,00 no mesmo período de 2025.
Além do sucesso nas lavouras e na criação de animais, o cenário econômico geral favoreceu o consumo interno. A melhora na renda das famílias e a redução do desemprego garantiram que a produção fosse absorvida pelo mercado doméstico. Enquanto os setores industriais e de serviços agrícolas mantiveram índices estáveis, a produção primária consolidou-se como o motor da economia baiana.